跟着综艺学做饭:西兰花鸡
菜谱非原创,来自于韩国《拜托了冰箱》的第二期。 做法因为食材有限略有不同。
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步骤1/8
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准备大块点的鸡胸肉
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步骤2/8
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中间切开,用盐和胡椒调味
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步骤3/8
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西红柿和青椒切小块
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步骤4/8
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西兰花过一遍水,不要太久哦。(加点盐可以让西兰花更绿。)
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步骤5/8
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把西兰花捞出,切成碎末
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步骤6/8
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把西兰花和芝士片放入鸡胸肉里,综艺里说用牙签封口,但我家没牙签,就省略了。。。
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步骤7/8
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鸡胸肉下锅煎两面,差不多的时候放西红柿和青椒,加水煮,最后要出锅的时候在表面撒点辣椒面。(综艺里还放了黄油,我个人不怎么喜欢黄油,就没放。)
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最后一步
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出锅切一下就可以上桌啦~
这个菜吧,看着还好,做起来也简单,但味道只能说是尚可,中规中矩,没有惊艳但也不算失望。
不过,应该是健康哒,毕竟调料只放了盐和胡椒,不刺激,而且油也不大,还有一个优点,就是会可以吃平时不咋爱吃的西兰花~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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