小炒攸县香干
浏览 30.0万 · 收藏 4974
将做法保存到手机
多吃豆制品好
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
香干
3块
、
梅花肉
250克
、
郫县豆瓣酱
I勺
、
姜
4片
、
蒜
4片
、
干辣椒或小米辣
1条
、
盐
半茶匙
、
糖
半茶匙
、
生抽
1勺
、
清水
适量
、
芹菜
3根
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
备菜如图 香干切片
-
步骤2/3
点击查看大图
关键一步:爆香姜蒜辣椒后 放入一勺豆酱炒出红油,不吃辣可放黄豆醬
-
最后一步
点击查看大图
加少许水 放入盐糖生抽 收汁后加入芹菜 炒断生出锅!
小贴士
加少许水便于醤香与豆腐融合入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
换个做法
小炒香干的相关分类
小炒香干的相关推荐
-
爆炒牛肉丝(家常)
112919人看过 -
红烧冬瓜
1102298人看过 -
茭白炒肉丝#春天肉菜这样吃#
1258844人看过 -
爆好吃的蒜香蒸豆角
138082人看过 -
豉汁蒸草鱼
32549人看过 -
豇豆炒肉末
146079人看过 -
不加一点水的三鲜焖锅
1033853人看过 -
巨下饭~鲜香可口!好吃到哭的茶油姜丝炒鸡腿
60639人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#豇豆角炒肉末
178812人看过 -
肉末鸡蛋抱豆腐
15230人看过 -
五花肉炒冬笋
14416人看过 -
川味凉面|麻辣咸香
10519842人看过