小米锅巴
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小米洗净，泡水两小时以上，然后像蒸米饭一样蒸熟，蒸成小米饭。
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步骤2/5
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加入面粉和盐，活成面团
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步骤3/5
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擀成薄片，切成小块
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步骤4/5
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下油炸，炸至飘起金黄色
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最后一步
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捞出，油温升高，炸至酥脆。撒上孜然粉和盐，混合均匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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