辣白菜炒荷包蛋
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10~30分钟
| 切墩(初级)
、
鸡蛋/鹌鹑蛋
4个/10个
、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋或鹌鹑蛋煎成荷包蛋，鸡蛋的话煎完切半
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步骤2/5
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起锅热油，放入切好的葱姜爆香
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步骤3/5
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下辣白菜翻炒
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步骤4/5
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放入煎好的荷包蛋继续翻炒，放一点糖，放一点水盖锅焖煮一会儿。
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最后一步
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出锅前撒少许盐调味，辣白菜本就咸也可以不放盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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