在家无聊,就来点酸辣萝卜吧
这段时间宅在家里零食都吃完了,想吃点开胃的小吃,做个酸辣萝卜,美味又健康!
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步骤1/5
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准备好所需材料如图
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步骤2/5
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白萝卜去皮洗净切薄片,最好透明状方便入味
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步骤3/5
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切好的萝卜皮放在一个比较大的容器中方便搅拌
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步骤4/5
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将适量盐、冰糖、辣椒面、白醋按照个人口味下入萝卜片中
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最后一步
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所有材料搅拌均匀腌制,腌制一段时间后尝一下味道看是否需要加配料,最好腌制过夜味道更佳!
1、萝卜片切的越薄越好,方便入味
2、腌制时间久,更入味
3、依据个人口味添加辣椒面和白醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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