家常版麻酱拌面
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步骤1/6
孜然 辣椒面 葱蒜末 香菜末倒入碗中搅拌均匀 再拌入少量色拉油（防止热油炸糊）
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步骤2/6
锅中下入100ml色拉油，烧制六成热，倒入碗中冲油
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步骤3/6
碗中再加入两勺麻酱 两勺蚝油 三勺老抽， 陈醋 白糖 酱油 盐按照自己口味，适量调加。
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步骤4/6
黄瓜洗净切丝，火腿肠切丝备
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步骤5/6
煮挂面 ，水开下入挂面煮熟，再放入凉水中过凉
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最后一步
点击查看大图
挂面控水，加入黄瓜丝，火腿肠丝和调好的汁搅拌均匀，就可以开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-13
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