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汤都喝光的贺菇牛肉面

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小蘑菇િ

野生贺兰山蘑菇面，它的部分营养成分，比大名鼎鼎的灵芝还高。紫蘑菇是西部青海云杉覆盖出特有的一种名贵野生大型食用真菌资源，肉质肥厚、口感爽滑、味道鲜美、营养丰富。 贺兰山野生蘑菇味道很特别，有种很香甜的味道，让人想起小时候偷吃奶糖～ 哈哈哈
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
野生贺兰山蘑菇 4-8朵
、
珍珠菇 4-6朵
、
木耳 5朵
、
酱牛肉 一小块
、
胡萝卜 半个
、
小白菜 1颗
、
姜 3片
、
蒜 2瓣
、
葱 少许
、
蚝油 3勺
、
味极鲜 3勺
、
蕃茄酱 2勺
、
鸡蛋 1个
、
荞麦挂面 1把
烹饪步骤
小贴士

1#煮熟的面放入凉水中过一下，面条更Q弹爽滑。 2#一定要用泡蘑菇的水来做汤底！ 3#野生贺兰山蘑菇的味道很奇特，有点像奶味，又像百丽甜酒的味道。但是和其他东西放一起，完全不会压住别的味道。 吃过的话，你一定会爱上哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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