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极简单了版西红柿炖牛腩

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一直以为西红柿炖牛腩是很难的菜，现在发现只要方法对，简直so easy
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腩 2Kg
、
葱 一小把
、
姜 100g
、
蒜 5瓣
、
啤酒 两罐
、
料酒 50g
、
花椒 20粒
、
干辣椒 5个
、
八角 一朵
、
香菇 3朵
、
醋 10g
、
生抽 20g
、
耗油 30g
、
盐 一小勺
、
花椒粉 一小把
、
油 50ml
、
西红柿 3个大的
烹饪步骤
小贴士

加入醋和啤酒，牛腩会更容易软糯，汤汁的量可多可少，只要配料准备齐全，真的是太容易做的菜，快手又美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

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