是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

海蜇拌菜心的做法

点击查看大图

海蜇拌菜心

浏览 9.3万 · 收藏 2076

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

响应号召，继续宅家抗疫昨天吃肉有点多，今天来个凉拌菜爽爽口吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

海蜇 150克

、

菜心一颗

、

红椒适量

、

香菜适量

、

蒜泥适量

、

香油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

醋适量

、

耗油适量

、

白糖适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
海蜇浸泡，泡掉过多的盐份，改刀切厚片
步骤2/5 点击查看大图
菜心、红椒切丝，香菜切末
步骤3/5 点击查看大图
拌匀
步骤4/5 点击查看大图
拌匀后的菜先放香油拌一下，菜心被香油包裹后再加盐不会出太多的水份，然后加蒜泥，鸡精，白糖，盐，生抽，耗油，醋，喜欢吃辣的可以加辣椒油，所有调料拌匀即可。
最后一步点击查看大图
拌好装盘，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-13

换个做法

海蜇拌菜心的相关分类

荔枝杨梅小龙虾蒜蓉小龙虾凉面皮蛋更多

海蜇拌菜心的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许