红烧牛肉面(秒杀餐馆)
按照方法做,绝对比外面卖的好吃 这么牛肉没有汤静,一样做出味道正宗的牛肉面
-
步骤1/11
点击查看大图
牛腩和里脊切大块 冷水下锅 绰出血沫 捞出温水洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
锅内放一块冰糖(大概五六颗)炒出糖色 加洋葱 葱 蒜 八角桂皮小茴香炒香
-
步骤3/11
点击查看大图
放入一勺豆瓣酱或者黄豆酱 一小勺甜面酱或一勺番茄酱
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入煮好的牛肉翻炒上色
-
步骤5/11
点击查看大图
上色后加老抽 生抽翻炒均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
把肉和汤汁倒在高压锅 放水加到三分之二 汤可以多放一些 上汽压三十分钟左右
-
步骤7/11
点击查看大图
出锅后的牛肉炒鸡软烂
-
步骤8/11
点击查看大图
他牛肉的时候可以做一些辣椒油
-
步骤9/11
点击查看大图
切面开水煮熟
-
步骤10/11
点击查看大图
凉水过凉
-
最后一步
点击查看大图
切好香菜和蒜苗 舀一大勺牛肉汤加两大块牛肉 完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
红烧牛肉面的相关分类
红烧牛肉面的相关推荐
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#青萝卜烧咸带鱼
14251人看过 -
黄油手撕面包
370人看过 -
家常炒韭黄
377人看过 -
豉汁排骨煲仔饭
3203人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#一份香甜雀巢冰激凌蛋糕
23492人看过 -
黑松露牧羊人派
2586人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛# 不加一点水的白灼虾
26614人看过 -
土豆板栗焖鸡
4456人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香酥鸡排
25005人看过 -
黑可可奥利奥奶酪月饼
26660人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#啫啫鸡煲
24501人看过 -
椒盐花生月饼
20918人看过