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比吐司还软的抹茶馒头

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1小时以上   |   配菜(中级)
A料
、
中筋粉 100克
、
酵母 2克
、
温水 70克
、
B料
、
中筋粉 400克
、
酵母 3克
、
白糖 50克
、
牛奶 200克
、
色拉油 25克
、
抹茶粉 5克
烹饪步骤
小贴士

不同面粉吸水性有差异，水的量可以根据实际调整，排气擀压时多揉紧实，这样蒸出来表面很光滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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