蒸茄子
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简单美味的蒸茄子，零失误。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
2
烹饪步骤
-
步骤1/4
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茄子切两段，上锅蒸熟
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步骤2/4
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将蒸熟的茄子凉透，撕成条
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步骤3/4
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调味汁（盐，生抽，蒜泥，鸡汁，蚝油，葱花）
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最后一步
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调好的汁浇到茄子上，即可。
小贴士
第一步将茄子蒸透很重要，用筷子轻轻戳一下，能戳透即蒸熟了。调味汁可根据个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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