奥利奥双皮奶
因为遇见你，我的人生才一直甜蜜，双皮奶是可以勾起人回忆的一道甜点，搭配好吃的巧克力奥利奥，勾人回忆起初恋的味道。
-
步骤1/7
点击查看大图
把奥利奥夹心部分去掉，装入干净的保鲜袋中压碎
-
步骤2/7
点击查看大图
200克牛奶倒入锅中煮沸，煮沸后盛到模具中备用
-
步骤3/7
点击查看大图
碗内倒入1个鸡蛋清和15克白砂糖
-
步骤4/7
点击查看大图
将热牛奶沿着模具边缘慢慢倒进碗内，留下第一层奶皮在模具最底层备用，将碗内混合物搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
将混合好的液体重新从碗中倒入模具，撇去表层泡沫，放入蒸锅小火蒸20分钟，表面形成第二层奶皮
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好的双皮奶表面撒一层奥利奥碎
-
最后一步
点击查看大图
大功告成啦！
1. 放入蒸锅之前一定要将表面的泡沫捞走，蒸出来的双皮奶表面才光滑。
2. 牛奶要小火煮，防止扑锅溢出。
3. 放进冰箱冷藏后口感会更滑更结实哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油司康
163579人看过 -
鸡蛋煎蟹肉棒
33236人看过 -
【酸辣汤】
31948人看过 -
手撕面包
79389人看过 -
#换着花样吃早餐#火腿肠花卷
213618人看过 -
#全电厨王料理挑战赛热力开战#紫薯提子软面包
129006人看过 -
纯素胡萝卜核桃司康#美味烤箱菜，就等你来做！#
276658人看过 -
#夏至日，大口吃面#⭐️油泼面⭐️
139639人看过 -
#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#香蕉芝士饼
115210人看过 -
番茄鸡蛋手擀面
16741人看过 -
香蕉酸奶油西多士
183709人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#松软香甜的大麻花
161175人看过
