百香果磅蛋糕（0失败）
百香果做甜点，不仅有浓郁的果香，酸酸甜甜的味道，在口感上也会更加轻盈，做早餐或者下午茶都是最佳选择。
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步骤1/6
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黄油隔水融化，加白糖打发成淡色， 2个鸡蛋分次加入搅匀
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步骤2/6
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撒入混合好的低筋面粉和泡打粉拌均
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步骤3/6
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再加入百香果酱，充分的搅拌到面糊中
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步骤4/6
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倒入铺好油纸的模具中， 我这里用的是小吐司盒模具，烤箱提前预热，放入170度中层烤45分钟
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步骤5/6
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表层上色后可用牙签戳一下 ，看底部有没有湿面糊，如果还有湿的，表层上色又很深的话可盖一张锡纸继续烤，这样就不用担心糊了
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最后一步
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成品，可将其放入密封袋，两三天后等其回油口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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