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小朋友和大人都愛的小零食：焦糖吐司塊的做法

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小朋友和大人都愛的小零食：焦糖吐司塊

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司麵包 2片

、

白砂糖 3勺

、

飲用水 4勺

、

黃油 1小塊

、

牛奶適量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
準備兩片吐司（我喜歡全麥的）；
步骤2/9 点击查看大图
剪成或切成小塊；
步骤3/9 点击查看大图
放入平底鍋（烤箱也行）不放油，小火烘烤乾，稍變色，攪拌時有聲音就可以了，最好兩面焦黃，然後倒出放一邊待用；
步骤4/9 点击查看大图
放3勺白糖、4勺水中火慢慢燒開，起大泡（如圖，這時不要攪拌）然後放一塊黃油；
步骤5/9 点击查看大图
倒入適量牛奶，迅速攪拌，攪拌至液體微黃，關火；
步骤6/9 点击查看大图
倒入吐司塊，迅速攪拌；
步骤7/9 点击查看大图
攪拌至每一塊吐司塊都能沾到焦糖；
步骤8/9 点击查看大图
倒出晾涼，使每塊吐司都分離。
最后一步点击查看大图
大概10分鐘後就可以享用美味脆嘣脆嘣的吐司塊啦[哇]

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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