10min改造馒头—蛋奶香吐司
懒人超快手美食……香煎馒头片,配点水果,我已经忍不住吃了10片了,记得要少吃点哦!会胖的?!!!
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步骤1/8
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牛奶加热,加入黄片糖,小火煮至融化,稍放凉后,打入一个鸡蛋搅拌均匀。
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步骤2/8
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随手捻来的馒头,解冻后切片
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步骤3/8
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平底锅放入适量的黄油和玉米油
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步骤4/8
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将馒头片放进蛋奶液中浸泡两至三分钟
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步骤5/8
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放入平底锅中小火煎2-3分钟
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步骤6/8
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翻面查看是否煎到金黄色,再把另一面同样煎两到三分钟即刻
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步骤7/8
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将切好的水果和馒头土司摆盘, 撒上适量的糖粉(没有糖粉,可省略)
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最后一步
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趁热享用吧!
馒头片浸泡的时间两分钟出来的效果是有韧劲的,浸泡三到四分钟出来的效果是软滑的,看喜好调整浸泡时间
牛奶加热和香煎的火候都需要小火,大火会导致很快变焦。
用于夹馒头片的油可以全部是黄油或者全部是玉米油,但是全部用黄油的话会比较腻全部用玉米油的话就没有那么香。可以选择一半黄油,一半玉米油,这样子出来的效果会香而不腻哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-14
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