广式猪肠粉的正宗做法，爽滑柔软
我已经好几天没出门了 实在不是懒 而是出一次门 费一个口罩 在这种口罩稀缺的情况下 能尽量少出门就少出门 但是吃饭总要的吧 于是我想到一款食材 广式猪肠粉
-
步骤1/8
点击查看大图
将小麦淀粉110g、玉米淀粉45g、盐10g、清水800毫升，粘米粉
-
步骤2/8
点击查看大图
搅拌成比牛奶稍稠的状态，呈流线状，挂勺即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备一个平底盘，刷一层薄油防粘，勺上两勺均匀地摊开。
-
步骤4/8
点击查看大图
水开后放入锅中，盖上盖子蒸2分钟，看到米皮表面起泡即可出锅。
-
步骤5/8
点击查看大图
等米皮稍微冷却后刷上一层油，慢慢卷起即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
卷完再刷一层油，防止卷皮之间粘黏。
-
步骤7/8
点击查看大图
卷肠切成小段
-
最后一步
点击查看大图
撒上熟芝麻，淋上番茄酱、混酱（花生酱+芝麻酱+香油+清水）、生抽、葱花，拌匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
广式猪肠粉的其他做法
广式猪肠粉的相关分类
广式猪肠粉的相关推荐
-
懒人番茄浓汤面
2853679人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10195611人看过 -
鱼香肉丝
371534人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#红烧鱼，绝对好吃，烧出来一点也不腥
782116人看过 -
朴素无华却美味的盐水牛肉
113279人看过 -
简单又好吃的咸蛋黄焗南瓜
81290人看过 -
蛤蜊虾滑
200891人看过 -
排骨不要总是红烧了，像我这样做鲜香软烂
564189人看过 -
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#丝瓜肉片汤
126713人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苹果生姜饮，三伏天的减腹神器！
404549人看过 -
萝卜炖羊肉
16454人看过 -
酸笋鱼片汤
258501人看过
