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葱烧河鲫鱼的做法

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葱烧河鲫鱼

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每个人都是自己心中的大厨

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10~30分钟

鲫鱼 1条

、

姜 3片

、

葱 1把

、

老抽 2勺

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

料酒 3勺

、

糖 1茶匙

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备菜见图葱多点
步骤2/6 点击查看大图
煎鱼，不破皮可在油里放三片姜半茶匙盐煎成如图即可
步骤3/6 点击查看大图
锅里加入适量花生油葱铺满即可喜欢葱多放反之宜可
步骤4/6 点击查看大图
出葱香放入鱼及附件让葱香与肉充分融合可适当翻转鱼身
步骤5/6 点击查看大图
大概3分钟后放入料酒老抽生抽蚝油糖胡椒粉加入适量清水盖过葱即可大火烧开小火焖5-6分钟（1斤左右鲫鱼最好），今天鱼大了（焖10分钟）没办法特殊时期
最后一步点击查看大图
最后开盖收汁上菜

小贴士

建议用1斤左右的鲫鱼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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