红烧鲈鱼
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步骤1/8
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去内脏、肚子里放姜片，身上切口，用盐腌一下，入味
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步骤2/8
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油烧热点
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步骤3/8
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放鱼，煎制两面金黄
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步骤4/8
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放入香菇丁，用油炒一会
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步骤5/8
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加两大勺酱油
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步骤6/8
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倒入开水，差不多可以盖住鱼即可，大火烧开，转小火焖20分钟左右
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步骤7/8
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大概5分钟后，加入油豆腐（这个纯属个人喜好，可不放）
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最后一步
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大火收汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
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