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干炸杏鲍菇

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霰雪漫漫
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10~30分钟   |   切墩(初级)
大号杏鲍菇 1个约150克
、
鸡蛋 1个
、
面粉 20克
、
淀粉 20克
、
盐 适量
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

1.如果掌握不好咸淡的话、可以先炸一条杏鲍菇、如果淡了在面糊中再加一点盐 2. 炸一遍的杏鲍菇放一会儿会变软、但依然很好吃。如果喜欢吃脆脆口感的可以将炸完一遍的杏鲍菇倒入油锅再炸一遍。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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