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百香果排骨的做法

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百香果排骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 250g

、

姜片少量

、

蒜头片少量

、

油少量

、

酱油适量

、

白砂糖适量

、

百香果一个

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/3
冷水加入排骨下锅，煮沸后继续中火煮，12分钟后将排骨捞出，除去水分。
步骤2/3
热锅，加入油，加入姜片和蒜头片煎炒，加入排骨，煎至两侧稍微金黄，加入酱油和水，盖上盖子，煮2分钟。
最后一步
加入百香果汁和适量白砂糖，继续煮，不断翻动，直至收汁则完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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