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珍珠翡翠白玉汤的做法

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珍珠翡翠白玉汤

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冬日必备，快手小汤。材料简易，好上手，味鲜可口

食材清单加入采购清单

10~30分钟

大白菜半颗

、

面粉 10g

、

食用油 2汤匙

、

虾皮 15g

、

芝麻香油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好面粉，食用油
步骤2/6 点击查看大图
油温热放入面粉，小火不停搅拌，炒成微黄，注意火一定不能大，炒煳了会苦。
步骤3/6 点击查看大图
加入热水，大火烧开
步骤4/6 点击查看大图
放入洗切好的大白菜
步骤5/6 点击查看大图
虾皮一起入锅，大火煮开，小火熬20分钟，汤汁会越发浓郁鲜美，白菜软烂可口。
最后一步点击查看大图
最后放盐，可以加一点芝麻香油提味。

小贴士

入锅发现汤不够浓稠可以起锅重新炒面后加入锅中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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