一个鸡蛋，半碗糯米粉，教你在家做外脆里糯的烤年糕
烤年糕是江南地区著名的小吃，有黄、白两种颜色的烤年糕象征着金银。 大多数我们看到的烤年糕都会是条状或是饼状，和金银的形象有些差距。 所以今天我要将烤年糕做得更像元宝，有“高”的感觉。
-
步骤1/5
点击查看大图
敲入一个鸡蛋加入牛奶、白砂糖后搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
泡打粉和糯米粉混合在一起分两次进行过筛
-
步骤3/5
点击查看大图
接下来搅拌成一个稀的面糊倒入模具中不需要太满，避免加热时溢出影响外观大概倒到模具的三分之二的地方就可以了
-
步骤4/5
点击查看大图
把烤箱预热至180度把装好面糊的模具放进去上下火烤35分钟看到表皮拱起来 变得焦脆就可以了
-
最后一步
点击查看大图
脱离模具好吃的烤年糕完成√
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
烤年糕的相关分类
烤年糕的相关推荐
-
一根香蕉，一碗糯米粉，一块地瓜，就能做出美味的红薯香蕉糯米饼
1323588人看过 -
消耗糯米粉的小甜点
102404人看过 -
糯米粉发糕
1196052人看过 -
糯米粉甜甜圈
2823130人看过 -
糯米粉鸡蛋饼
232211人看过 -
火锅店必点的【红糖糍粑】糯米粉版本
2212522人看过 -
糖不甩～汤圆的孪生兄弟～糯米粉团
427838人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
247819人看过 -
糯米粉烤箱版｜蔓越莓麻薯酸酸甜甜，软软糯糯
223658人看过 -
海绵蛋糕般松软Q萌的糯米粉屁股面包
464248人看过 -
小丸子~糯米粉地瓜丸子
444218人看过 -
糯米粉 一粉两用
139666人看过
