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香气扑鼻:奶黄馅（不用黄油）的做法

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香气扑鼻:奶黄馅（不用黄油）

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在家闲的无聊，实在不知道干点什么，突然想吃香甜可口的奶黄包，那就开始准备材料吧，每个孩子也无法抵挡奶黄包的诱惑！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个（约160g）

、

奶粉 30g

、

面粉 45g

、

牛奶 250ml

、

玉米淀粉 45g

、

白砂糖 100g（可酌量增减）

、

玉米油 40g（可酌量增减）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打入容器中，放白砂糖搅匀
步骤3/9 点击查看大图
加入牛奶，搅匀
步骤4/9 点击查看大图
把剩下的材料，奶粉，淀粉，面粉，全部倒入，搅拌均匀，最好搅拌到顺滑无颗粒
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀，把玉米油倒入，搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入锅中，开小火开始炒馅（最好用不粘锅，家里没有，就用的铁锅）
步骤7/9 点击查看大图
馅料会变的越来越浓稠，一定要不停搅拌
步骤8/9 点击查看大图
搅拌到不粘锅也不粘锅铲就好了，等温度降下来，不要全凉透，就可以揉成自己想要的大小了
最后一步点击查看大图
奶黄馅就做好了，可以用来包包子，做卡通包，都是不错的。

小贴士

1.不要等馅料凉透，不然不好揉成团

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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