暖心暖胃冬瓜丸子汤
-
步骤1/8
点击查看大图
葱、姜切末，香菜切碎
-
步骤2/8
点击查看大图
将葱姜末放入肉馅中，用擀面杖捣碎，大约2-3分钟，这样可使肉质更细腻。
-
步骤3/8
点击查看大图
在肉馅中放入一个鸡蛋，一勺淀粉，一勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，一勺香油，少许盐和白胡椒粉。上述调料的量可根据个人口味增减。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入调料后，顺时针搅动肉馅，一定要顺着一个方向，不可左右来回搅动哦。
-
步骤5/8
点击查看大图
冬瓜去皮、去瓤、切块。
-
步骤6/8
点击查看大图
做一锅开水，水开后转小火，下丸子。丸子都下锅后，转中火，煮8-10分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
随后下冬瓜，再煮5-10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
最后在汤中根据个人口味加入盐、香油、胡椒粉、香菜。香喷喷，暖心又暖胃的冬瓜丸子汤就好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-14
暖心暖胃冬瓜丸子汤的相关分类
暖心暖胃冬瓜丸子汤的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子
5458515人看过 -
韭菜贻贝海鲜盒子
146500人看过 -
#憋在家里吃什么#消灭家里丸子新吃法：简单快手冬瓜丸子汤
227387人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
3207333人看过 -
韭菜盒子
248181人看过 -
海虹韭菜盒子，肥美小海鲜的正确打开方式 #春天的鲜味#
182648人看过 -
家庭版冬瓜丸子汤
64695人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9432593人看过 -
韭菜盒子
231988人看过 -
在家做薄如蝉翼的春饼，立春要有仪式感。
332421人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#芹菜鲜肉饺子
154798人看过 -
酸辣金汤龙利鱼
143314人看过
