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辣椒炒小鸡

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丢丢仔

小土鸡是最适合辣炒的了 肉质劲道弹性十足 吃起来特别的香～
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1小时以上   |   切墩(初级)
土鸡 一只
、
青红辣椒 各一根
、
大料 1颗
、
花椒 20粒
、
姜片 6片
、
陈皮 一小块
、
香叶 2片
、
干辣椒 1根
、
蚝油 2茶勺
、
料酒 3茶勺
、
酱油 2茶勺
、
盐 一小勺
、
葱段 2段
、
冰糖 2块
烹饪步骤
小贴士

1、小土鸡肉质紧致比较难熟 炖煮时锅里一定要加足水份炖足时候 2、辣椒最后放 略翻炒几下即可 能保留更多维生素

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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