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黄焖鸡米饭的做法

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黄焖鸡米饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉

、

青椒

、

葱头

、

土豆

、

豆皮

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将鸡肉切小块，放入料酒，酱油，糖，少量盐，生姜，蒜腌制半个小时。
步骤2/12 点击查看大图
准备配菜，土豆，洋葱，青椒，豆皮，可以加入香菇
步骤3/12 点击查看大图
油锅放入蒜和辣椒（小米椒）
步骤4/12 点击查看大图
放入腌制好的鸡块爆炒
步骤5/12 点击查看大图
炒熟的鸡肉捞出来备用
步骤6/12 点击查看大图
油锅里放入洋葱，青椒炒至洋葱变色
步骤7/12 点击查看大图
放入其他配菜
步骤8/12 点击查看大图
放入炒好的鸡块
步骤9/12 点击查看大图
加入酱油，糖和料酒，比例大致为4:2:1
步骤10/12 点击查看大图
加入清水，中小火熬制土豆变软
步骤11/12 点击查看大图
出锅
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准备开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-14

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