润肺安神金燕耳皂米百合羹
临近过年被突如其来的冠状病毒吓的不知所措,对于我们来说除了不出门呆在家里隔绝病毒以外,其更应该通过健康的饮食和锻炼来增强体质,提高免疫力,抗击病毒的侵入,据新闻播报:火神山医院病人的饮食中,早餐除了鸡蛋、酸奶、还有一道就是银耳羹。 那么今天给大家分享一道简单的【金燕耳皂米百合羹】,仅仅炖15分钟口感就绵滑软糯,金燕耳它所含的多糖,氨基酸,蛋白质含量等营养元素是普通银耳 的数倍到数十倍,胶质是普通银耳的4倍,免洗免泡特别方便,避免了长时间熬煮需要等很久才能喝上。 银耳的味道甘甜,定期常吃有调理肺、脾、肾三脏的功效。提高人体免疫力,润肺止咳,而且对于慢性喉咽也有一定缓解作用。所以特殊时期银耳羹喝起来吆!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
1、准备好所有食材,金燕耳1小包开袋直接煮20分钟就出胶质,免洗免泡很方便。
-
步骤2/12
点击查看大图
干百合用温水浸泡2小时左右,如果早上吃,晚上睡觉前可以用冷水浸泡一晚。百合能够养阴润燥,清热解毒,可以治疗肺热咳嗽,免疫力低下和便秘症状。
-
步骤3/12
点击查看大图
皂米温水浸泡一小时左右,不要浸泡太久,不然容易煮化。皂米能够有效化痰散结,祛风散热功效,低脂肪不易发胖。
-
步骤4/12
点击查看大图
一盒有四小包,这是一小包的量,一共煮出来三碗,一家三口一人一碗。我用冷水浸泡了10分钟,其实可以不用浸泡的,我浸泡后煮至时间就缩短了,只煮了15分钟就好了。
-
步骤5/12
点击查看大图
这是浸泡好的,泡发后好多,免洗所以连水一起倒入锅中。
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入浸泡后的百合和皂米,红枣。
-
步骤7/12
点击查看大图
加矿泉水800ml,开大火煮开,转中火炖15分钟,因为有百合所以多炖了5分钟,实际10分钟就出胶了。
-
步骤8/12
点击查看大图
炖煮10分钟时加入冰糖,起锅三分钟前放入枸杞。
-
步骤9/12
点击查看大图
炖好关火后的状态,晾凉喝起来口感更好,软糯香甜
-
步骤10/12
点击查看大图
成品,每天早上一碗养生银耳羹
-
步骤11/12
点击查看大图
成品,这碗软糯香甜的银耳羹馋到你没有!
-
最后一步
点击查看大图
这样的银耳羹喝一碗停不下来,养颜美容又润肺,小伙伴们赶紧试试吧!
1、煮至过程中一定不要盖盖煮,因为出胶快,所以容易溢出来。
2、大火烧开后转中火炖煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
#憋在家里吃什么#润肺安神金燕耳皂米百合羹的相关分类
#憋在家里吃什么#润肺安神金燕耳皂米百合羹的相关推荐
-
小笼包花样吃法简简单单就很好吃
180270人看过 -
椰香紫薯蛋糕卷
26430人看过 -
夏天必备饮料·实现奶茶自由
82950人看过 -
#15分钟周末菜#百香果奇亚籽蜂蜜水
124577人看过 -
有肉有汤的~白切猪心&安神猪心汤
212515人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 补血安神茶
158514人看过 -
安神滋补营养粥
358427人看过 -
#夏日冰品不能少#百香果蜂蜜水
884038人看过 -
#我的女神“饭”儿#这绝对是最适合在减脂期喝的汤了
129336人看过 -
馋哭隔壁的排骨煲仔饭~电饭煲版简单易做又美味
219038人看过 -
蜂蜜柠檬水
985141人看过 -
#春日养生局#令你肤白貌美的一款蜂蜜柠檬水
93328人看过