青红椒老干妈炒腊肠
腊肠的香，青椒的鲜，小米辣的刺激，老干妈的浓郁。混在一起，简单有料有味
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步骤1/13
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食材准备好
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步骤2/13
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两种辣椒切段
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步骤3/13
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摆盘待用
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步骤4/13
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腊肠切厚片
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步骤5/13
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热锅冷油，葱姜蒜花椒，爆香
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步骤6/13
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倒入老干妈炒
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步骤7/13
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倒入腊肠，炒变色，基本7分熟
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步骤8/13
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倒入切好的辣椒
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步骤9/13
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放入一勺耗油
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步骤10/13
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翻炒入味。可以倒入一瓶盖黄酒，提味
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步骤11/13
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出锅
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步骤12/13
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出锅
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最后一步
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很下酒的菜
腊肠切厚片不至于炒焦。
黄酒提味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
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