家常菜-杏鲍菇炒三丝
囤了一大包5斤的杏鲍菇，就开始琢磨着怎么消耗它。今天切丝明天切片后天切丁…慢慢吃，今天先切丝来炒，家里能找到的只有洋葱、胡萝卜和黄瓜了，其实物资丰富的话，配菜可以有很多。
-
步骤1/7
点击查看大图
杏鲍菇切丝，刀工好的可以再切细一点。下开水锅焯2分钟。杏鲍菇一定要焯水。
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜、洋葱、黄瓜全部配菜切丝。
-
步骤3/7
点击查看大图
油锅中先放胡萝卜丝，再放洋葱丝，炒10秒钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入杏鲍菇丝继续炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量生抽，炒匀，炒1分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放入黄瓜丝，翻炒5秒即可。
-
最后一步
点击查看大图
炒好装盘。
1.杏鲍菇要在开水锅中焯2分钟。
2.按照配菜的易熟度的顺序下锅，难熟的先放，比如胡萝卜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
杏鲍菇炒三丝的相关分类
杏鲍菇炒三丝的相关推荐
-
♡番茄有机花菜♡
628571人看过 -
嘎吱响面皮儿羹
18790人看过 -
素炒三丝
6855人看过 -
大煮干丝～没有鸡汤试试这样做！
529158人看过 -
电饭煲预约腊八粥
166619人看过 -
香椿拌豆腐
1692868人看过 -
毛豆炒冬瓜
310451人看过 -
#我家乡的酱油美食#电饭煲酱油鸡腿，无水无油超棒
184619人看过 -
生津清肺椰蹄露
281632人看过 -
#一周减脂不重样#紫薯发面饼
158435人看过 -
蒸蛋糕，清淡不上火
492466人看过 -
素炒三丝
1160900人看过
