肥而不腻的冬笋烧肉
大口吃肉才过瘾，来吧
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步骤1/7
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食材们合影。忘拍冰糖了…
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步骤2/7
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冬笋切滚刀块焯水。肉切麻将大小凉水下锅焯水晾干
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步骤3/7
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直接用砂锅做的。倒油烧热放冰糖，融化后再炒至焦糖色
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步骤4/7
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晾干水的五花肉倒入翻炒使其均匀上色，加入少许生抽老抽翻炒
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步骤5/7
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加入适量水，加入冬笋，烧开后盖上盖子转小火慢炖
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步骤6/7
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40分钟左右出锅，尝一下咸淡，入盐调味。撒上香菜装饰，香的哟~
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最后一步
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来吧，吃过瘾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
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