酸奶芝士蛋糕
今天降温了,前两天做的酸奶还没吃完,做蛋糕吧
-
步骤1/13
点击查看大图
分离蛋清和蛋黄。奶油奶酪室温软化,隔热水打发
-
步骤2/13
点击查看大图
依次加入糖粉1,蛋黄,玉米油,酸奶,低筋面粉,炼乳,香草精,搅拌均匀,放冰箱冷冻十分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
烤箱150°预热十分钟,然后准备模具,这次做的是六寸和八寸的量
-
步骤4/13
点击查看大图
剪好和模具底形状的烘焙纸,然后把菠萝和香橙铺在上面
-
步骤5/13
点击查看大图
蛋清滴入几滴柠檬汁,糖粉分三次加入,打成干性发泡,打蛋器提起来,蛋白尖不倒
-
步骤6/13
点击查看大图
蛋黄糊拿出来,变得很稠啦,把蛋白糊分三次加入,上下翻拌法,防止蛋白消泡
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入模具,震两下,大气泡拿牙签挑破
-
步骤8/13
点击查看大图
模具外面包锡纸,烤盘里面注入开水,放烤箱150°60分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
和宝宝玩积木,过来发现六寸的已经开裂了,赶紧加块锡纸盖上
-
步骤10/13
点击查看大图
烤好了,自然冷却十分钟,冷却后会缩小点,所以会自然脱模,耐心等待吧
-
步骤11/13
点击查看大图
哇,翻转过来,好漂亮啊
-
步骤12/13
点击查看大图
八寸这个更漂亮
-
最后一步
点击查看大图
宝宝迫不及待要吃了,赶紧,切一块,颜也很高,好好吃呀
这个比较减油减糖了,而且加了酸奶,一定不会胖的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
酸奶芝士蛋糕的相关分类
酸奶芝士蛋糕的相关推荐
-
金汤虾仁豆腐羹:有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹
5372449人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌银耳
176515人看过 -
夏天和酸酸甜甜的柠檬巴巴露亚简直是绝配#嗨fun暑假#
169985人看过 -
纯手工青团(咸蛋黄肉松+豆沙两种馅)
148260人看过 -
#奇妙烘焙屋#柠檬巴巴露亚
162246人看过 -
巴斯克蛋糕
121851人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#黑椒汁烤羊排
190950人看过 -
免烤蛋糕--黑白巧克力慕斯
254440人看过 -
巴斯克
11410人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5703136人看过 -
荤素一锅端,不加一点水的三汁焖锅
63247人看过 -
大肠血酸笋面
145086人看过