凉拌酸甜海带丝
海带呢，又便宜又好吃，爽口解腻，做法超简单。
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步骤1/8
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干海带凉水泡两小时，切成丝，开水下锅煮2-3分钟左右。喜欢吃烂一些的就多煮一会。
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步骤2/8
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煮好后过凉水冲净。
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步骤3/8
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倒入碗中，加入少许盐，白糖，香醋，生抽搅拌均匀。喜欢吃酸甜的就多加点糖和醋。
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步骤4/8
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油锅大火烧开
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步骤5/8
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在海带上放上蒜末和朝天椒。（这一步我加了点自制的辣椒酱，不加也可以。）
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步骤6/8
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热油倒在蒜泥和辣椒上。
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步骤7/8
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搅拌均匀即可。
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-15
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