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电饭煲蒸蛋糕的做法

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电饭煲蒸蛋糕

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30~60分钟 | 配菜(中级)

蛋糕面粉 100克

、

泡打粉 4克

、

玉米油四勺

、

纯牛奶半杯

、

四个鸡蛋

、

枸杞一勺

、

白糖三勺

、

白醋几滴

、

盐小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
分离蛋清和蛋黄
步骤2/6 点击查看大图
把油，奶，面粉，泡打粉，蛋黄等混合
步骤3/6 点击查看大图
打发蛋清，分三次加白糖
步骤4/6 点击查看大图
把蛋清分两次倒入蛋黄混合液中，翻底混合
步骤5/6 点击查看大图
电饭锅铺锡泊纸
最后一步点击查看大图
倒入蛋糕液，撒枸杞，加热半小时，切记：中途不能接揭开锅，同时要用帕子密封住锅盖通气口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-15

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