霸王别姬
浏览 10.4万 · 收藏 361 · 学做 1
将做法保存到手机
满满的胶原蛋白
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
土鸡
一只(约1500克)
、
野生甲鱼
1只(约1000克)
、
枸杞
10克
、
葱
适量
、
姜
适量
、
胡椒粉
若干
、
盐
适量
、
米酒
一斤
、
姜葱
若干
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡和甲鱼杀好剁块备用
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡和甲鱼飞水
-
步骤3/5
点击查看大图
烧锅下山茶油爆香姜葱下鸡和甲鱼一起炒至微黄
-
步骤4/5
点击查看大图
炒香后淋入米酒焖一下再淋入开水焖三十分钟调味
-
最后一步
点击查看大图
撒胡椒粉起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
换个做法
霸王别姬的其他做法
霸王别姬的相关分类
霸王别姬的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16759691人看过 -
甲鱼炖乌鸡
59117人看过 -
开味白切鸡
452139人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74026772人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77836823人看过 -
清炖甲鱼汤
3493983人看过 -
甲鱼煲
35556人看过 -
滋补甲鱼汤
2524783人看过 -
甲鱼炖鸡
293936人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
311589人看过 -
自制麻辣香锅
9210819人看过 -
砂锅甲鱼
253031人看过