霸王别姬
浏览 10.5万 · 收藏 361 · 学做 1
将做法保存到手机
满满的胶原蛋白
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
土鸡
一只(约1500克)
、
野生甲鱼
1只(约1000克)
、
枸杞
10克
、
葱
适量
、
姜
适量
、
胡椒粉
若干
、
盐
适量
、
米酒
一斤
、
姜葱
若干
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡和甲鱼杀好剁块备用
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡和甲鱼飞水
-
步骤3/5
点击查看大图
烧锅下山茶油爆香姜葱下鸡和甲鱼一起炒至微黄
-
步骤4/5
点击查看大图
炒香后淋入米酒焖一下再淋入开水焖三十分钟调味
-
最后一步
点击查看大图
撒胡椒粉起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
换个做法
霸王别姬的其他做法
霸王别姬的相关分类
霸王别姬的相关推荐
-
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜
2724268人看过 -
甲鱼炖鸡
301617人看过 -
甲鱼炖乌鸡
61610人看过 -
咖喱鸡肉饭
14666065人看过 -
#冬季滋补花样吃法#美味滋补的家常红烧甲鱼
269950人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32677948人看过 -
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
343265人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#金汤藕片蒜蓉小龙虾
183817人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12035269人看过 -
海肠捞饭#嗨fun暑假#
295852人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2663954人看过 -
姜酒鸡
54247人看过