酥脆猫耳朵
自制小零食,宅家欢乐多。
-
步骤1/7
点击查看大图
500g面粉均分为两份,分别加上1个鸡蛋、食用油、盐、糖(白糖 红糖分开放哦)加白糖那份面粉用纯牛奶和匀揉成面团;红糖面粉加水揉成光滑面团。俩面团静置1小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
静置完后面团摊成1mm的厚度
-
步骤3/7
点击查看大图
红糖面团也擀成1mm厚度白面皮上刷点水 红糖面皮置于其上面 重叠卷成圆柱状入冰箱冷冻2小时
-
步骤4/7
点击查看大图
取出冷冻好的'圆柱面' ,如图切薄片。
-
步骤5/7
点击查看大图
油锅烧热调至小火 切好的猫耳朵入锅炸至微微卷起 即可出锅(火候不要大,否则容易焦掉)
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅啦!香喷喷哦…
-
最后一步
点击查看大图
想吃吗,可爱的朋友们!动起手来吧~haha
冷冻一下 比较好切点 不然切猫耳朵时容易变形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-15
猫耳朵的相关分类
猫耳朵的相关推荐
-
来吧!做好吃的手工面条(俗称麦几头)(扯面)
412533人看过 -
南瓜发糕
907618人看过 -
柠檬红茶(冻柠茶)
620278人看过 -
传统手工擀面条
160112人看过 -
自制彩色蔬菜面条
288429人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# ⭐白灼八爪鱼⭐
123442人看过 -
宝宝辅食:手工蝴蝶面、卡通面、碎面条
1250116人看过 -
姜爆鸭
358人看过 -
泰国美食香料炸鸡
3089人看过 -
奶皮子酸奶(小美版)
2120人看过 -
百分百成功又简单的~仙炖燕窝
1734人看过 -
特别好喝的营养早餐
1146人看过