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萝卜双椒啤酒炖鸭

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月色家的小厨房

最近待在家里，天天就是各种吃吃吃，今天继续用家里的存货做美食，冰柜里的鸭腿还有白萝卜，加点双色辣椒，用啤酒炖的，不加一滴水，做出来的味道棒极了，香味浓郁又扑鼻而来，好吃到哭哟……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭腿 1个
、
白萝卜 1个
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
蒜苗 2颗
、
香菜 1颗
、
花椒 1克
、
草寇 1个
、
桂皮 1块
、
香叶 5片
、
冰糖 8克
、
生抽 6克
、
老抽 10克
、
啤酒 1瓶
、
花生油 30克
烹饪步骤
小贴士

不喜欢放啤酒的，可以直接用清水或是高汤。不过味道还是有差别哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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