跟蜡笔小新学大阪烧
家里剩了半个甘蓝,吃腻了普通的菜肴,但是材料不是很全,还是挑战了没有灵魂的大阪烧
-
步骤1/5
点击查看大图
甘蓝切丝,大家最好比我切的细一点PS:抱歉,我的刀功太过粗旷
-
步骤2/5
点击查看大图
依次放入面粉,甘蓝丝,水,鸡蛋,虾(也可以加鱿鱼等其他海鲜,培根,猪肉等),香油,盐,搅搅搅,不稀即可。黄金法则:稀了加面,稠了加水
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅,少许油,倒入面糊,拍拍,厚度0.5-1cm,小火,单面煎2-3分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
目测凝固的不错了,翻面,双面煎至金黄,对比广志的,我的太薄了
-
最后一步
点击查看大图
广志加了海苔,柴鱼片(木鱼花也可),大阪烧酱,蛋黄酱,以上但是我只有蛋黄酱,只能做一个没有灵魂的大阪烧了
多放虾,肉肉会好吃,我感觉我放少了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
大阪烧的其他做法
大阪烧的相关分类
大阪烧的相关推荐
-
炒螺丝
488876人看过 -
打卤面
119624人看过 -
韭菜炒海螺片
94051人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
630359人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#早食+鲜肉小笼包
1233045人看过 -
无油柠香秋刀鱼
535901人看过 -
#米饭最强CP#鲜美猪杂汤
111427人看过 -
自制猪肉松
3260421人看过 -
干锅茶树菇
67241人看过 -
乌鸡煲鱼翅
531445人看过 -
芙蓉鲜蔬汤
2677137人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15409955人看过