小朋友最爱的薯条
-
步骤1/10
点击查看大图
土豆洗净去皮。
-
步骤2/10
点击查看大图
切成筷子粗细的长条。
-
步骤3/10
点击查看大图
用水泡一会，泡去表面淀粉。
-
步骤4/10
点击查看大图
水烧开，加入一勺盐，放入薯条，煮至七八分熟，然后捞出，浸在冷水里。切记不能煮太烂，否则就会太软，而且不成型！
-
步骤5/10
点击查看大图
将薯条从冷水里捞出，摊开晾一会，把表面水分晾干。
-
步骤6/10
点击查看大图
如果着急，也可以用厨房用纸将表面水分吸干，这步很关键，否则薯条和薯条之间容易粘在一起。
-
步骤7/10
点击查看大图
沥干后，撒上少许玉米淀粉，上下颠几下，让薯条裹上薄薄的一层淀粉。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入冰箱，冷冻3小时以上，什么时候想吃就可以直接拿出来！
-
步骤9/10
点击查看大图
开火倒油，油热以后，薯条拿出来无需解冻，放下去炸。
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄色捞出，倒上番茄酱，小朋友们的最爱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
薯条的相关分类
薯条的相关推荐
-
超简单自制炸油条
552098人看过 -
好好吃的正宗东北摆摊小吃烤冷面
46373人看过 -
拌苋菜
542939人看过 -
瀑布土豆泥#我的养生日常-远离秋燥#
119798人看过 -
#简易点心#Q弹糯米糍（传统红豆沙馅）
848367人看过 -
红糖浆
433879人看过 -
教你在家做--正宗乐山钵钵鸡
5891025人看过 -
#夏日餐桌降温企划#西北凉皮太好吃了，爱了爱了
178639人看过 -
#一周减脂不重样#咖喱土豆泥
169712人看过 -
空气炸锅烤玉米
327641人看过 -
#我心中的冬日限定#金汁土豆泥
157699人看过 -
自制水果饮品
2425人看过
