脆皮炸鸡
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步骤1/9
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新奥尔良调料加入清水调匀备用
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步骤2/9
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把鸡翅，翅根洗净用厨房纸巾吸干水分，用叉子戳点小洞方便调料入味，然后倒入新奥尔良调料抓均腌制1-4小时（我只腌制了半个小时就迫不及待的炸了），鸡蛋打散备用，面粉一小碗备用
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步骤3/9
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腌制好的鸡翅/翅根裹上鸡蛋液
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步骤4/9
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再裹上一层面粉
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步骤5/9
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手生的小伙伴可以先裹两个炸了看效果（可以再裹一次蛋液和面粉，根据自己的喜好来定）
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步骤6/9
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起锅热油，油温5成就可以下鸡翅/翅根
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步骤7/9
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小火炸，及时翻面
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步骤8/9
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炸5，6分钟就可以了起锅了
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最后一步
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配上自己喜欢的蘸酱 辣椒面或者番茄酱，再配一杯自己喜欢的饮料，简直不要太快乐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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