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酸辣柠檬鸡爪的做法

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酸辣柠檬鸡爪

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鸡爪 500g

、

小米椒 10个

、

蒜头一头

、

香菜三棵

、

米醋适量

、

柠檬两个

、

糖适量

、

啤酒一罐

、

生抽适量

、

生姜五片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡爪洗干净，对半切开，凉水入锅，加入生姜和啤酒，水煮开后7分钟关火。
步骤2/4 点击查看大图
准备好一盆清水（冷开水最好）把煮熟的鸡爪放进去降温。
步骤3/4 点击查看大图
把香菜，小米椒，柠檬，蒜头切碎放入盘中，再加入生抽，米醋，糖多放点，会好次哦。
最后一步点击查看大图
然后把冷却后的鸡爪捞出，放进调好的蘸料中，冰箱冷藏过夜。（最少也要6个小时）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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