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葱油饼（闽南小吃“咸果”）的做法

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葱油饼（闽南小吃“咸果”）

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10~30分钟

葱花 1碗

、

糯米粉 250

、

盐 3g

、

细砂糖 20g

、

水 150g（不够自己加）

、

油没有限制

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.先来说一下，上面的材料克重只给你们参考哈~我自己做量是自己随便➕的没有克重买这个糯米粉比较好吃很Q把葱花，糯米粉，还有糖，盐加点水揉一下，全部揉成一个球就可以
步骤2/4 点击查看大图
2.揉成球后，掰成一小块搓圆再按扁，我这里是下去煎的，用油炸也可以而且更快
步骤3/4 点击查看大图
3. 如果是煎的话，两面煎至图片色即可炸也是这个道理哈~
最后一步点击查看大图
4.我是喜欢外脆内Q的，所以呢弄的比较厚哈！真的很赞哈哈，反正我是超级爱赶紧做起来 ◡̈°

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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