谁说粉丝不能是主角~海鲜粉丝煲~
每次去粤式馆子,总会点海鲜粉丝煲,为的不是吃海鲜(里面其实也没什么海鲜),就是喜欢吃里面的粉丝,而且一直吃不腻。
-
步骤1/11
点击查看大图
洋葱切末。
-
步骤2/11
点击查看大图
鲜虾剪开虾背,去虾线,剪去虾尾虾须。
-
步骤3/11
点击查看大图
生抽蚝油糖盐白胡椒粉,加水,调成汁。
-
步骤4/11
点击查看大图
粉丝提前泡发。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅放油,油温六七成时,加入姜蒜末,炒香。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入洋葱末,炒香。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入海鲜。这次赶上家里其他海鲜都吃完了,只剩下虾和蟹棒。如果有鱿鱼瑶柱扇贝什么,洗净切好,也在这一步加入。海鲜不用太多,毕竟主角是粉丝嘛!
-
步骤8/11
点击查看大图
生海鲜微微炒熟,加入泡好的粉丝,加入前面调好的料汁。
-
步骤9/11
点击查看大图
翻炒,收汁,粉丝快熟时加入蟹棒(因为蟹棒是熟的),炒匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前加入芹菜,或者香葱也可以。芹菜比较清香,但是有些人不喜欢这个味道,可以换别的。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,非常好吃下饭。对于喜欢吃粉丝的人来说,这一盘真是无敌了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
海鲜粉丝煲的其他做法
海鲜粉丝煲的相关分类
海鲜粉丝煲的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9951055人看过 -
让海鲜粉丝煲承包国庆第一餐!
78666人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32807500人看过 -
茄子烧豆角
371228人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#避风塘炒虾
205585人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3163017人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
460843人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6863338人看过 -
香煎牡蛎
2312898人看过 -
梅干菜肉饼,在家就能做,外皮劲道焦脆、内馅鲜香
160430人看过 -
锡纸盒-海鲜粉丝煲
293408人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5086437人看过