红红火火·香辣烤鱼
疫情过后你最想吃什么? 别想了,自己动手丰衣足食
-
步骤1/10
点击查看大图
食材准备鲈鱼一条蔬菜随心,有啥用啥
-
步骤2/10
点击查看大图
鲈鱼开背鱼身切花刀盐、料酒、姜腌渍半小时入烤箱200度烤半小时
-
步骤3/10
点击查看大图
蔬菜切配各类食材切片
-
步骤4/10
点击查看大图
锅底铺洋葱生姜
-
步骤5/10
点击查看大图
逐层码放蔬菜副食
-
步骤6/10
点击查看大图
调料准备蒜一头、生姜两片切丝火锅底料一块、指天椒3根青花椒一小把、花椒油两勺
-
步骤7/10
点击查看大图
热锅热油依次放入蒜粒、生姜丝、青花椒、干辣椒炸出香味、加火锅底料、料酒煮开后添加适量开水,制成锅底汤料
-
步骤8/10
点击查看大图
烤鱼出炉后平铺蔬菜上
-
步骤9/10
点击查看大图
添加锅底汤料盖煮10分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅,开动
制作技巧
1、不限食材,可选鲈鱼、鲫鱼、黑鱼
2、蔬菜品种不限,豆芽、豆腐、金针菇是标配
3、烤箱性能不同,烤制鱼皮微干即可
花卷爸评价
鱼肉略带焦香,外焦里嫩
味道香辣,回味麻中带鲜
食材种类丰富,营养全面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
香辣烤鱼的其他做法
香辣烤鱼的相关分类
香辣烤鱼的相关推荐
-
家庭版麻辣烤鱼做法
248593人看过 -
非常好吃的 家庭版烤鱼!(孩子超爱)
34310人看过 -
家庭版烤鱼,下酒神菜
1510709人看过 -
地中海风格黑松露烤鱼
31762人看过 -
家庭版烤鱼
625438人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 家常烤鱼
177566人看过 -
家常烤鱼
1985646人看过 -
麻辣烤鱼(辣的哭都要吃的美味)
22289人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77832904人看过 -
酒鬼花生
174994人看过 -
三鲜肉饼
19111人看过 -
简单营养,比肉还香,吃了会上瘾的-番茄炒豆腐
404879人看过