营养美味比肉还好吃的五香鹌鹑蛋
我家宝宝超喜欢吃五香鹌鹑蛋,以前出去逛街她看见或者饭店有这道菜,她都要买一份吃,每次吃都超开心。但现在很多店铺都没有开门,孩子又很爱吃这道美味小吃,在家尝试了很多次,总是差那么一点味道,直到老公买了一瓶太太乐原味鲜特级红烧酱油,做了一次,孩子吃完就说:“妈妈就是这个味,超好吃。”今天就把这个配方告诉大家,大家也试一下吧。
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步骤1/5
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将食材准备好。
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步骤2/5
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2、鹌鹑蛋洗干净,放入锅中,加入适量的水,上锅蒸熟或者煮熟都可以,看自己喜欢,煮熟之后把水倒掉。
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步骤3/5
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3、另起锅放入凉水,加入八角、花椒、香叶、陈皮把煮熟鹌鹑蛋放入,放三勺太太乐原味鲜特级红烧酱油大火烧开。
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步骤4/5
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4、放入盐和少许鸡精,大火煮开转小火炖20分钟,为了更好入味可以把蛋皮敲碎一些
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最后一步
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5、煮好后,将其放凉然后放冰箱第二天就可以吃啦。
太太乐原味鲜特级红烧酱油和其他酱油不同,它的所有成分来自熟悉的食材,孕妇和孩子都能安心食用,酱香浓郁、咸鲜适宜,层次丰富,所以即使只加这一种调味料,煮出来的五香鹌鹑蛋也很好吃。
2、而且这款酱油口感浓郁,即使煮的时间再久,也不会出现发黑发苦的情况。
今天就把这个配方告诉大家,想购买的也可以点这里,大家试着做一下吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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