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营养美味比肉还好吃的五香鹌鹑蛋的做法

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营养美味比肉还好吃的五香鹌鹑蛋

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我家宝宝超喜欢吃五香鹌鹑蛋，以前出去逛街她看见或者饭店有这道菜，她都要买一份吃，每次吃都超开心。但现在很多店铺都没有开门，孩子又很爱吃这道美味小吃，在家尝试了很多次，总是差那么一点味道，直到老公买了一瓶太太乐原味鲜特级红烧酱油，做了一次，孩子吃完就说：“妈妈就是这个味，超好吃。”今天就把这个配方告诉大家，大家也试一下吧。

食材清单加入采购清单

鹌鹑蛋 500克

、

八角 2个

、

香叶 2个

、

太太乐原味鲜特级红烧酱油 3勺

、

桂皮 2个

、

盐一勺

、

花椒 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将食材准备好。
步骤2/5 点击查看大图
2、鹌鹑蛋洗干净，放入锅中，加入适量的水，上锅蒸熟或者煮熟都可以，看自己喜欢，煮熟之后把水倒掉。
步骤3/5 点击查看大图
3、另起锅放入凉水，加入八角、花椒、香叶、陈皮把煮熟鹌鹑蛋放入，放三勺太太乐原味鲜特级红烧酱油大火烧开。
步骤4/5 点击查看大图
4、放入盐和少许鸡精，大火煮开转小火炖20分钟，为了更好入味可以把蛋皮敲碎一些
最后一步点击查看大图
5、煮好后，将其放凉然后放冰箱第二天就可以吃啦。

小贴士

太太乐原味鲜特级红烧酱油和其他酱油不同，它的所有成分来自熟悉的食材，孕妇和孩子都能安心食用，酱香浓郁、咸鲜适宜，层次丰富，所以即使只加这一种调味料，煮出来的五香鹌鹑蛋也很好吃。 2、而且这款酱油口感浓郁，即使煮的时间再久，也不会出现发黑发苦的情况。今天就把这个配方告诉大家，想购买的也可以点这里，大家试着做一下吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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