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有牛肉的麻辣香锅

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熊猫饭_Stella夏夏
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10~30分钟   |   配菜(中级)
西兰花 10小朵
、
豆腐皮 1张
、
娃娃菜 半棵
、
大油菜 2颗
、
花菜 10小朵
、
大头菜 1/4个
、
藕 200g
、
金针菇 200g
、
大葱 2小段
、
姜 4-5片
、
蒜 4-5瓣
、
朝天椒 7-8个
、
花椒 30粒
、
麻椒 30粒
、
牛肉卷 250g
、
盐 适量
、
味极鲜酱油 1勺
、
郫县豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

1. 喜欢吃辣的可以多放朝天椒 2. 郫县豆瓣酱一定要炒熟 3. 蔬菜最好提前焯水，炒的时候比较省力 4. 牛肉一定要先涮熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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