美味羊杂汤
今天做一道美味营养的羊杂汤分享大家!
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步骤1/7
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羊杂是年前买的新鲜的,自己清洗,自己煮了切碎,分成一包一包冻起来的(包括羊脸,羊心,羊肚,百叶,羊肺,羊肝,羊肠,羊蹄),吃的时候拿出一包就好了
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步骤2/7
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锅里加水,把羊杂放进去开火
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步骤3/7
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吃的方面必须干净
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步骤4/7
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总之一个字:熬,大火烧开中火熬,熬的时候不要盖盖子
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步骤5/7
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熬的水少了就加点水,直到把汤熬成奶白色
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步骤6/7
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就这样把营养熬出来,才好吸收,出锅前放盐,香菜,在碗里放鸡精提鲜
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最后一步
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是不是特别有食欲
汤熬好了,可以泡饼条,泡方便面,煮挂面,米线,总之特别简单特别百搭的一道美食,营养也好吸收,羊肠汤也是这样做,就一个字:熬,熬成奶白色。如果你爱喝羊杂(肠)汤又不会做,就赶紧来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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