山西烩菜刀削面
每天也出不了门，在家做饭，看不明白的同学们可以看我的作品里有视频教程，谢谢观看
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步骤1/11
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冷水和面，拌成棉絮状揉匀
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步骤2/11
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揉匀醒面，开始做烩菜
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步骤3/11
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切白菜土豆，油豆腐，烧肉条，葱蒜片
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步骤4/11
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锅烧油，八角葱蒜炝锅，下白菜土豆翻炒
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步骤5/11
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山西陈醋炝锅，老抽调色加水，放入豆腐烧肉条，泡好的粉条和海带丝，加盐味精鸡精五香粉，盖锅盖开炖
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步骤6/11
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炖十五分钟，搅拌均匀撒韭菜段烩菜做好，开始做面
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步骤7/11
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醒十几分钟的面团开始揉
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步骤8/11
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揉到表面光滑，揉成长条状
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步骤9/11
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锅烧水，水开削面
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步骤10/11
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捞面浇炖好的烩菜
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最后一步
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好吃的烩菜刀削面做好，谢谢观看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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