绿豆丸子
绿豆丸子非常好吃,小时候吃过,至今难忘,今天就动手做了,自己做的干净又香!
-
步骤1/10
点击查看大图
把绿豆提前泡发,我是前一天晚上就泡上了!
-
步骤2/10
点击查看大图
泡好后放入料理机中打!
-
步骤3/10
点击查看大图
如果想吃比较细腻点的口感可以打的很碎,我没有打太碎,这样吃起来有嚼劲!
-
步骤4/10
点击查看大图
打成这样就可以了,没有去皮,这样绿色也好看一些!
-
步骤5/10
点击查看大图
接着把葱和姜都打碎,放在一起,加入适量的盐。
-
步骤6/10
点击查看大图
打2个鸡蛋进去搅拌均匀!
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中烧热油,挤丸子放入锅中炸,火不要太大!
-
步骤8/10
点击查看大图
慢火炸一会,看到黄色了就可以捞出来了!
-
步骤9/10
点击查看大图
因为我绿豆打的不是很细,所以切开可以看到绿豆颗粒和皮,这样原汁原味!
-
最后一步
点击查看大图
把炸好的丸子放入冷水中大火烧开,小火煮一会,这是再放入粉丝,海带,青菜,就是一锅绿豆丸子汤了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
绿豆丸子的其他做法
绿豆丸子的相关分类
绿豆丸子的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80442678人看过 -
青椒焖鹌鹑
283947人看过 -
超级简单的蛋挞液制作方法(无淡奶油版)
6355578人看过 -
韭菜饼
128589人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7845307人看过 -
奥尔良烤腿
16278人看过 -
酱鸡蛋
131170人看过 -
【酸辣汤】
30407人看过 -
炸鸡排(跟炸串店阿姨学的)
213802人看过 -
椒盐排条
430884人看过 -
拔丝地瓜
4862071人看过 -
宝宝爱吃的软面小笼包
115223人看过